¿No lavas tu botella de agua? Espere encontrar moho

Dec 03, 2023

"No importa si es una bacteria o un hongo; sólo necesita tres cosas [para crecer]", dice Jason Tetro, microbiólogo y autor de The Germ Files. "Uno es un ambiente agradable y cálido para crecer, que supera los 60 grados Fahrenheit. Y cuanto más cálido sea, más probabilidades habrá de crecer. El segundo es el agua. Y el tercero es donde se vuelve un poco asqueroso: el azúcar y la sal. son buenos. Pero otros tipos de materia orgánica, como el lavado de las mejillas y de las cavidades sinusales, proporcionarán una gran cantidad de alimento para que crezcan bacterias y hongos. Por lo tanto, esas tres cosas van a estar en un botella de agua." Fresco.

"[Algunos] tipos de materia orgánica, como el lavado de las mejillas y de las cavidades sinusales, proporcionarán una gran cantidad de alimento para que crezcan bacterias y hongos". —Jason Tetro

La trifecta tampoco tarda mucho en unir fuerzas para crear moho; Tetro señala que puede ser solo cuestión de días. "Lo más probable es que tarde unos días, a menos que sea agua azucarada, momento en el que crecerá en 48 horas", dice. "Por lo general, ocurre en el transcurso de cinco días, que es la frecuencia con la que la gente lava sus botellas de agua. En ese momento, es muy probable que se produzca algún tipo de crecimiento".

Su moho puede ser de dos tipos, uno de los cuales es una biopelícula. "Un método de crecimiento es en superficies", dice Tetro. "La superficie interna de una botella de agua esencialmente puede albergar biopelículas, y éstas permitirán que crezcan numerosas especies diferentes, incluidas bacterias y hongos, y podrán adherirse allí porque las biopelículas son muy pegajosas. Así que incluso enjuagar y agitar la botella de agua La botella de agua puede no ser suficiente." Luego menciona "flotadores", un término que acuñó para el moho que flota en la superficie del agua. "Estas son las bacterias y los hongos que se encuentran en el agua misma", explica. "Esto es más raro, porque es necesario tener un alto nivel de comida allí". Si toma una bebida deportiva en una botella durante unos días, es posible que encuentre flotadores, pero principalmente debería preocuparse por el crecimiento de la biopelícula.

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Entonces, ¿cómo se puede evitar este moho?, te preguntarás. La respuesta es doble. "Tendrás que limpiarlo manualmente", dice Tetro, quien recomienda encarecidamente usar un cepillo. "Utilice un cepillo, un poco de jabón y agua caliente. Lo que esto hará es romper las biopelículas para que le resulte más fácil limpiarlas". Por cierto, si tienes una botella con una boca muy pequeña, te aconseja usar los dedos para llegar debajo del labio; de lo contrario, también te puede salir moho allí.

Luego es clave desinfectar el biberón, que en realidad solo requiere agua hirviendo. "Si el agua supera los 160 grados Fahrenheit, las bacterias y los hongos no crecerán, sino que morirán", dice. "Así que lo mejor que puedes hacer es hervir agua y ponerla directamente en tu botella de agua y llenarla hasta arriba. Añade un poco de vinagre si quieres porque, como ácido, ayuda a descomponer algunas cosas. Luego déjalo reposar durante unos tres minutos. Eso prácticamente matará todo. Y si te has deshecho de las biopelículas con un cepillo y en el labio con una toalla, prácticamente tendrás una botella de agua limpia. ".

Haga esto al menos una vez a la semana, pero es mejor hacerlo cada cinco días. Pero eso no es todo (lo siento). Tetro dice que también deberías lavar el exterior de la botella de agua. "Debes asegurarte de utilizar algún tipo de fricción, ya sea una esponja o una toalla de papel mojada; solo asegúrate de que el exterior esté tratado", dice. Está bien, voy al fregadero.

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